Epidemiologia da má nutrição nas doenças infecciosas; impacto da má nutrição e sua identificação precoce na qualidade de vida e prognóstico das doenças infecciosas; manejo das doenças metabólicas relacionadas a infecções e seus tratamentos; terapia nutricional no manejo das doenças infecciosas; pesquisa clínica em nutrição aplicada a doenças infecciosas e bases de nutrigenômica aplicadas a infectologia.
- Professor: Adriana Bacelo